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Vegi

Linsendal mit Kichererbsen und Datteln, Pois chiches, Noix de coco & dattes, Chicoreesalat mit Orangen, 80g / 30g inkl. Salatsauce, Brot / Suppe oder Jus

Tortelli Raviolini «Ratatouille» mit Gemüsefüllung, Pesto Basilikum, vegan, Reibkäse 10 port, Rispentomaten / Kirschtomaten am Zweig 150g, Eisbergsalat, 70g Port. inkl. Balsamico-Dressing, Brot / Suppe oder Jus

474_Couscous aux quatre légumes , pois chiche et raisins secs et halloumi grillé, pois chiche et raisins secs et halloumi grillé, Harissa Dip / Raz el Hanut vegan Port. 40g, 457Salade du menu

474-Tagine d'aubergine à la marocaine aux pois chiche, et pois chiche, Couscous, 457Salade du menu

Bolognese vegan / plant base / Erbsenbasis 2050, Penne Pasta gekocht 200g, Mandeln gerieben / vegane Reibkäse Alternative / geriebene Mandeln, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Cevapcici Lamm/Rind 150g / 120g, Chimichurri (kalte argentinische Sauce zu grilliertem Fleisch) 2050, Ofenkartoffeln mit Alternativen Sauerrahm / Baked Potatoes Port. 200g / 160g, Grillgemüse 2050, Brot / Suppe oder Jus

Walliser Rösti mit Speck,Tomaten und Raclettekäse 2050, Lardons, tomates, Menüsalat inkl. Sauce, Spiegelei gebraten / 1 Stk. / Gebratenes Spiegelei, Brot / Suppe oder Jus

Rinds Ghackets / Rindshackfleisch 2050, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, Menüsalat inkl. Sauce, Gemüseanteil Suppe Food 2050, Brot / Suppe oder Jus

Pouletbrust gebraten, Port. 140g / 110g, Gemüse Kräuter Vinaigrette 2050, Pilaw Reis 2050, Gebratene Zucchetti mit Kräutern 10 Port. / 150g, Brot / Suppe oder Jus

Schweins Cordon bleu paniert, Port. 150g / 130 g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes risolees / Kartoffelwürfel frittiert 200g / 141g 2050, Romanesco Polnische Art TK 150g, Gemüseanteil Suppe Food 2050, Brot / Suppe oder Jus

Vegi

Bolognese vegan / plant base / Erbsenbasis 2050, Penne Pasta gekocht 200g, Mandeln gerieben / vegane Reibkäse Alternative / geriebene Mandeln, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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