SBB | Schwellenstübli | Mittagsverpflegung

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14.09.2026 – 20.09.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vegi

RANDEN CARPACCIORucola, Pinienkerne, Cashewnüsse, marinierter Ziegenkäse, Früchte Joghurt Brötchen

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PANIERTE CHAMPIGNONSPreiselbeersauce, Vollkorn Pilawreis, Rotweinbirne, Gebratener Federkohl

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FAIJTASMexikanische Gemüsefüllung, Guacamole, Cashew Crème, Menüsalat

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DAL RAVIOLIHülsenfrüchtefüllung, Tomaten Basilikum Salsa, Petersilie, Macadamianuss, Menüsalat

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FREE CHOICEGersotto, Ofen Tofu mit Kräuterbutter, Menüsalat

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Menu

EMMENTALER BRÄTSCHNITZELKartoffelsalat, Senf, Menüsalat

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LAMMRAGOUT MEDITERRANPolenta, Peperonata

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FISCH & CHIPSKartoffel Wedges, Zitronenschnitz, Remouladensauce, Erbsen Minzpüree, Menüsalat

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TESSINER SCHWEINSBRATENZitronenthymian Jus, Tagliatelle, Blattmangold

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FREE CHOICEChili sin carne, Spaghetti Bolognese, Schweinsragout mit Rahmsauce, Menüsalat

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Fr

Montag, 14.09.2026

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RANDEN CARPACCIORucola, Pinienkerne, Cashewnüsse, marinierter Ziegenkäse, Früchte Joghurt Brötchen

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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