SBB | Tannwald | Mittagsverpflegung

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Vegi

TOMATENRISOTTOBurrata, Menüsalat

GEFÜLLTE PEPERONIBrewbeegehacktes, Couscous & Gemüsebrunoise, Portwein Thymianjus, Menüsalat

KICHERERBSENCURRYTofu, asiatisches Gemüse, gebackene Süsskartoffeln, Koriander, Menüsalat

KARTOFFELGNOCCHIDörrtomatenstreifen, Rucola, Mandelstäbli, schwarze Oliven & Salbei, Menüsalat

GEMÜSESTRUDELPilaw Reis, Ratatouille, Kräuterquarkdip, Menüsalat

BRÄTKÜGELIChampignons, Blätterteigpastetli, Erbsli & Rüebli

RED CURRYPoulet & Wokgemüse, Langkornreis, Erdnüsse, Soja Sprossen

RINDS BOLOGNESEOrecchiette, Reibkäse, Menüsalat

VIP KALBSTEAKBalsamicojus, Papardelle, gebratene Zucchetti

SCHWEINSBRATENTomaten Olivensauce, Bramata, Blumenkohl geröstet

Chefs choice

FISCHKNUSPERLIPommes frites, Tartarsauce, Menusalat

KALBSBRATWUSRTZwiebelsauce, Rösti, Menusalat

CORDON BLEUPommes frites, Ketchup / Zitronen

SCHWEINSGESCHNETZELTES SÜSS UND SAUERJasminreis, Menusalat

RINDSGESCHNETZELTES WIENER ARTKartoffelkroketten, Broccoli blanchiert

Vegi

GEMÜSESTRUDELPilaw Reis, Ratatouille, Kräuterquarkdip, Menüsalat

SCHWEINSBRATENTomaten Olivensauce, Bramata, Blumenkohl geröstet

Chefs choice

RINDSGESCHNETZELTES WIENER ARTKartoffelkroketten, Broccoli blanchiert

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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