Sunrise | Restaurant | Mittagsverpflegung

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12.10.2026 – 18.10.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Happy Bowl

DINKELSPAGHETTIBroccoli , Mandel, Tomatensauce, Menüsalat

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KARAFURU BOWLKurkumareis, Wokgemüse, Teriyaki Bites, Radieschen Pickles, Wasabinüsse

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MAGHMOURAubergine, Kichererbsen, Minze Soja Joghurt, Linsen Bulgur, Frisee, Dill

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PEPERONI-LINSEN-GULASCHApfel, Zwiebeln, Spätzli, Crème fraîche

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«Pinsa Romana»Geniesse eine Pinsa nach deiner Wahl

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Traditional

RINDS RAGOUTZucchetti Gemüse, Fusilli

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GEBRATENE POULETBRUSTRote Peperonisauce, Polenta, Butter Bohnen

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BERGLER-RÖSTI, Speck, CervelatGemischtes Gemüse, Raclette Käse, Röstapfel

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ENTE SÜSS-SAUEREntengeschnetzeltes, süss-saure Sauce, Peperoni, Ananas, Pak Choi, Jasminreis

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«Pinsa Romana»Geniesse eine Pinsa nach deiner Wahl

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Chef's Choice

NORDIC BOWLZitronenlachs, Hanfsamen, Meerrettich-Kartoffelstock, Erbsen, Bohnen, Cherry Tomaten angetrocknet Garnitur

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Fr

Montag, 12.10.2026

Di

Happy Bowl

DINKELSPAGHETTIBroccoli , Mandel, Tomatensauce, Menüsalat

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Traditional

RINDS RAGOUTZucchetti Gemüse, Fusilli

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.