Beta
Braised roast beef, Red wine sauce, Gnocchi, Red cabbage
11.50 CHF
Intern
15.90 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Sulfite
Sojabohne
Herkunftsdeklaration
Viande suisse
Zutaten
Braised roast beef, Red wine sauce, Gnocchi, Red cabbage
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
712 kcal / 2979 kJ
157 kcal / 658 kJ
Fett
24.00 g
5.30 g
Kohlenhydrate
57.00 g
12.58 g
davon Zucker
15.00 g
3.31 g
Ballaststoffe
2.00 g
0.44 g
Protein
47.00 g
10.38 g
Salz
10.00 g
2.21 g
Gesamtgewicht
453 g
