Beta
VEAL SAUSAGE, Onion sauce, Braised red cabbage, Duchesse potatoes
11.50 CHF
Intern
16.50 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Milch
Sulfite
Herkunftsdeklaration
Poisson: MSC Alaska
Zutaten
VEAL SAUSAGE, Onion sauce, Braised red cabbage, Duchesse potatoes
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
700 kcal / 2929 kJ
131 kcal / 546 kJ
Fett
34.00 g
6.34 g
Kohlenhydrate
48.00 g
8.96 g
davon Zucker
21.00 g
3.92 g
Ballaststoffe
11.00 g
2.05 g
Protein
26.00 g
4.85 g
Salz
6.00 g
1.12 g
Gesamtgewicht
536 g
