Vegetarisch
MINCED VEAL ROASTRed wine sauce, Polenta, Stir-fried courgettes
11.50 CHF
Intern
16.50 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Sulfite
Senf
Weizen
Spuren
Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch, Sojabohne und Sesam
Herkunftsdeklaration
Viande Suisse
Zutaten
Red wine sauce, Polenta, Stir-fried courgettes
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
686 kcal / 2871 kJ
172 kcal / 721 kJ
Fett
31.29 g
7.86 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.53 g
2.14 g
Kohlenhydrate
60.60 g
15.23 g
davon Zucker
6.01 g
1.51 g
Ballaststoffe
19.16 g
4.81 g
Protein
29.44 g
7.40 g
Salz
63.47 g
15.95 g
Gesamtgewicht
398 g
