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Urban

Traditional

Global

Montag

GnocchiSauce au gorgonzola, Épinards en branche à l'ail

Rind Hackfleisch Picadillo, Port. 280gTrockenreis, vegan, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Saurer Vollrahm / Crème Frâiche, Limette / Limes

Tagliatelle fraiche au saumon frais et fumé, crème d'épinardsSauce aneth, Tuile de Parmesan, Salade de roquette

Dienstag

Mais Tätschli Corn Fritters vegan, Port. 145gBohnen Tomaten Mole, Rotkabis Pickles, Frisee Koriander Mischung Dekoration, Salsa Blanca vegan, Maiskörner geröstet

Émincé de porc au curry MassamanRiz sauvage, Courgettes jaunes sautées

Tagliatelle fraiche au saumon frais et fumé, crème d'épinardsSauce aneth, Tuile de Parmesan, Salade de roquette

Mittwoch

GOOD LIFE BOWLQuinoa gekocht, Gebratener Kabis 642, Feta aus dem Ofen 642, Tomaten-Dressing 642

Ragoût de poisson au curry et légumesMacédoine de légumes, Boulgour piquant

Schwein Hals Braten Adobo, Port. 120gSüsskartoffel Limetten Püree, Tomatensalsa, Jubi Blattspinat gedünstet mit Schalotten, Pickles Zwiebeln, rot

Donnerstag

Broccoli gedämpft / Gedämpfter BroccoliKartoffelrösti 642, Quorngeschnetzltes 642, Kürbiskerne, Kresse

Poulet Schenkel aus dem OfenBaked Potatoes, Kräuterquark 642, Cole Slaw

Schwein Hals Braten Adobo, Port. 120gSüsskartoffel Limetten Püree, Tomatensalsa, Jubi Blattspinat gedünstet mit Schalotten, Pickles Zwiebeln, rot

Freitag

PASTA BOWLTortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat 642, Peperonata 150g/Port, Mozzarellasticks

Cordon bleu de porcQuartier de citron, Pommes grenailles rôties, Chou-fleur rôti

Pizza MargheritaInt 13.50 / Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50 / Ext 18.50

Samstag

Urban

GnocchiSauce au gorgonzola, Épinards en branche à l'ail

Traditional

Rind Hackfleisch Picadillo, Port. 280gTrockenreis, vegan, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Saurer Vollrahm / Crème Frâiche, Limette / Limes

Global

Tagliatelle fraiche au saumon frais et fumé, crème d'épinardsSauce aneth, Tuile de Parmesan, Salade de roquette

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