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Urban

GNOCCHI VERDI, with spinach, Gorgonzola sauce, Menu salad

RICOTTA AND SPINACH TORTELLONI, Tomato sauce with basil and rocket, Menu salad

TOMME VAUDOISE, Potatoes and vegetable bed

VEGETABLE CURRY, Tofu, jasmine rice, Vegetable spring rolls

ORECCHIETTE, Sicilian style, Mozzarella balls, basil pesto

Traditional

SPAGHETTI BOLO, Beef bolognese, Vegetables, Menu salad

CHICKEN STRIPS, Asian style, Jasmine rice, Stir-fried veggies with Thai basil

PORK CHOP, with charcuterie sauce, Couscous, Seasonal vegetables

HAKE FILLET, with garlic and thyme, Mashed potatoes, Pan-fried pumpkin

BEEF BURGER, Bearnaise sauce, Golden Spätzli, Green beans with parsley

Global

DUCK BREAST, green pepper, Fried potatoes, Mashed carrots with garlic confit

DUCK BREAST, poivre vert, Fried potatoes, Mashed carrots with garlic confit

MUSHROOM RISOTTO, Grilled bacon, Menu salad

Pizza Margherita, Int 13.50 / Ext 15.50, Pizza of your choice, Int 15.50 / Ext 18.50

Urban

GNOCCHI VERDI, with spinach, Gorgonzola sauce, Menu salad

Traditional

SPAGHETTI BOLO, Beef bolognese, Vegetables, Menu salad

Global

DUCK BREAST, green pepper, Fried potatoes, Mashed carrots with garlic confit

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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