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Urban

Pakoras oignons et gingembreBoulgour, Sauce sweet chili, Carottes aux persil

Bowl Gerste Erbsen Karotten Randen Chili Dressing, Port. 530gOnsen Ei gegart 2050, Baumnüsse karamellisiert, Rucola, Vinaigrette au chili

VÉGÉTARIAN POWER BALLArancini farcis à la mozzarella, Sauerrahm mit frischen Kräutern, Ofen Süsskartoffeln 642, Gerösteter Blumenkohl, Cherrytomaten port., Sprossen gemischt

Orecchiette 642Gebratene Zucchetti 642, Tomate Büffelmozzarella 642, Pesto Basilikum 642, Rucola, Gebratene Peperoni 642

Cevapcipci veganSauce tzatziki, Riz, Chou blanc braisé

Traditional

Cordon bleu de pouletQuartier de citron, Penne, Ratatouille / Ratatouille Gemüse

Lasagne de boeufSauce bolognaise (pasta), copeau de parmesan et ruccola, Salade du menu

Kräuterschweins BratwurstSauce aux oignons, Pommes de terre rissolées, Courgettes en tranches

Truten-Saltimbocca 642Jus au thym, Polenta, Choux de Bruxelles

Filet de colin panéSauce aigre douce, Quinoa tricolore, Brocoli aux amandes

Global

Roastbeef cuit à basse températurePommes frites, Sauce tartare, Salade du menu

Fish & ChipsBeignets de sandre, Pommes frites, Sauce tartare, Salade du menu

Pizza MargheritaInt 13.50 / Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50 / Ext 18.50

Urban

Bowl Gerste Erbsen Karotten Randen Chili Dressing, Port. 530gOnsen Ei gegart 2050, Baumnüsse karamellisiert, Rucola, Vinaigrette au chili

Traditional

Lasagne de boeufSauce bolognaise (pasta), copeau de parmesan et ruccola, Salade du menu

Global

Roastbeef cuit à basse températurePommes frites, Sauce tartare, Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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