UBS | UBS Vaud | Baumettes | Mittagsverpflegung

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

26.10.2026 – 01.11.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Jasmin Reis 2050Erdnüsse geröstet, Poivrons au four, Soja Sauce mit Honig 2050, Omelette nature 2050

button icon

Tomatensauce mit OreganoRicotta et aux épinards, Teigwaren gefüllt, Ricotta Spinat, Linsen-Ratatouille, Bechamel Vegan kalt angerührt, Grancucina (Italienischer Hartkäse), «Flavour-Kitchen» Spinat-Garnitur

button icon

Brewbee Chili Sin Carne Schokolade, Port. 270gBaked Potatoe ohne Folie / Ofenkartoffeln, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Creme Fraiche Alternative, pflanzlich, Koriander, frisch

button icon

Planted Reis Mexicain BowlJalapeños, nachos, Riz au quinoa, poivrons, Guacamole, Sauce blanche

button icon

EpeautreSauce arrabiata (Pasta), Légumes Our place

button icon

Traditional

Émincé de poulet au currySauce aux champignons, Riz basmati, Carottes au persil

button icon

Saucisse de porc rôtieSauce aux oignons, Pommes grenailles rôties, Haricots verts persillés

button icon

E-Ravioli de boeufSauce tomate, Salade du menu

button icon

Filet de sébasteLentilles vertes, Romanesco vapeur

button icon

Saltimbocca de dindeSauce vin rouge, Salade de lentilles rouges, Haricots pimentés

button icon

Global

No Fisch Wrap de Pescado empanado, Port. 410gNo Croustillant de poisson, mangue, tomates, chipotle, poivrons, Avocat, iceberg, chou rouge, coriandre, crème aigre

button icon

No Fisch Wrap de Pescado empanado, Port. 410gNo Croustillant de poisson, mangue, tomates, chipotle, poivrons, Avocat, laitue iceberg, chou rouge, coriandre, crème aigre

button icon

entrecote de boeufSauce choron, Pommes duchesse, Tomates cherry grappe aux herbes

button icon

entrecote de boeufSauce choron, Pommes duchesse, Tomates cherry grappe aux herbes

button icon

Pizza MargheritaInt 13.50 / Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50 / Ext 18.50

button icon
Mo

Dienstag, 27.10.2026

Mi

Urban

Tomatensauce mit OreganoRicotta et aux épinards, Teigwaren gefüllt, Ricotta Spinat, Linsen-Ratatouille, Bechamel Vegan kalt angerührt, Grancucina (Italienischer Hartkäse), «Flavour-Kitchen» Spinat-Garnitur

button icon

Traditional

Saucisse de porc rôtieSauce aux oignons, Pommes grenailles rôties, Haricots verts persillés

button icon

Global

No Fisch Wrap de Pescado empanado, Port. 410gNo Croustillant de poisson, mangue, tomates, chipotle, poivrons, Avocat, laitue iceberg, chou rouge, coriandre, crème aigre

button icon
NewsletterDruckenKlimaticker
Smart meal planning by
food2050 logo

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

logo

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.

​
​