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Urban

FLAVOURED RICE, Pak choi, green beans, Mushrooms and carrots, Curry sauce, peanuts

VEGETABLE WRAP, Mozzarella, Salad of the day

GRAIN BOWL, Quinoa, Peas, radishes, spinach, Elderflower vinaigrette, Pita bread

GNOCCHI VERDE, Gorgonzola and walnut sauce, Salad of the day

NAGOYA BOWL, Sushi rice with wakame, mango and cucumber, Smoked tofu, sesame seeds, shredded carrots, chickpeas, Teriyaki sauce

Traditional

TEXAN PORK STEAK, Country-style potatoes, Carottes Vichy

SLICED TURKEY, Lemon thyme, Noodles with tomato sauce, Stir-fried courgettes, fried onions

PORK CORDON BLEU, Meat juice, Roasted baby potatoes, Seasonal vegetables

COD FILLET, Provençal sauce, Riz sauvage, Ratatouille

MINCED VEAL ROAST, Green pepper sauce, Pan-fried Schupfnudeln, Steamed peas, cherry tomatoes

Global

BEEF ENTRECÔTE, Café de Paris butter, Rösti, Eggplant with tomatoes

CHICKEN KEBAB DÜRÜM, Spicy yoghurt sauce, Chips

PIZZA MARGHERITA, Int/ 13.50 Ext/ 15.50, Pizza of your choice, Int/ 15.50 Ext/ 18.50

Urban

GRAIN BOWL, Quinoa, Peas, radishes, spinach, Elderflower vinaigrette, Pita bread

Traditional

PORK CORDON BLEU, Meat juice, Roasted baby potatoes, Seasonal vegetables

Global

CHICKEN KEBAB DÜRÜM, Spicy yoghurt sauce, Chips

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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