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05.10.2026 – 11.10.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Salade de chèvre chaudSalade verte et crudité

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Rigatoni Broccoli Pistazien PestoPenne, pesto de pistaches, Brocoli, tomates cerises, Mozzarella, roquette

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Pinsa Pala cipolle e peperoni grigliatiSugo de tomates, Oignons rouges, Poivrons, basilic, Fior di latte

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AUTUMN BOWLBoulettes végétariennes, concassé de tomates aux herbes, Pain naan, Légumes grillés

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Linsen-Mais Couscous mit PetersilieRoots / geröstete Süsskartoffeln, Randen gekocht geröstet mit Thymian, Nüsslisalat / Feldsalat, küchenfertig, Nuss Mischung mit Hanfnüssen

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Traditional

Pojarski de veauJus au thym, Pilaf d'Ebly, Petits pois et carottes

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Colin panéSauce tartare, Pomme de terre wedges, Courgettes en tranches

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Hachis Parmentier de boeufViande de boeuf, Pommes purée, Sauce tomate, Salade du menu

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côte de porc sauce charcutiereSauce charcutière, Couscous, Artichauts sautés

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Spaghetti Amatriciana Speck Tomaten SauceSpaghetti au lard, Tomates cerises, Oignons & piments, Salade de haricots cannellini

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Global

Entrecôte de boeuf parisienneSauce chimichurri, Polenta gratinée, Jardinière de légumes

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Entrecôte de boeuf parisienneSauce chimichurri, Polenta gratinée, Jardinière de légumes

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Pavé de thon grilléSauce à la citronnelle, Riz vénéré, Légumes wok

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Pavé de thon grilléSauce à la citronnelle, Riz vénéré, Légumes wok

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Pizza MargheritaInt 13.50 / Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50 / Ext 18.50

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Di

Mittwoch, 07.10.2026

Do

Urban

Pinsa Pala cipolle e peperoni grigliatiSugo de tomates, Oignons rouges, Poivrons, basilic, Fior di latte

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Traditional

Hachis Parmentier de boeufViande de boeuf, Pommes purée, Sauce tomate, Salade du menu

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Global

Pavé de thon grilléSauce à la citronnelle, Riz vénéré, Légumes wok

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