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Urban

Cevapcici veganRiz à la tomate, Poivrons au four, Chou blanc braisé

Gemüse-BallsHüttenkäse 642, Beluga Linsen gekocht, Butter Bohnen / Gelbe Bohnen 642

Bohnen grün, küchenfertigTempeh mit Zwiebeln 2050, Karotten / Rüebli gerüstet, geschält, Erdnuss Sauce / Satay Sauce 2050, Mungobohnen / Soja Sprossen, Pousses de soja et oignons nouveaux

Ofen Süsskartoffeln 642Luya Nuggets, Gerösteter Blumenkohl, Cherrytomaten port.

Orecchiette 642Gebratene Zucchetti 642, Tomate Büffelmozzarella 642, Pesto Basilikum 642, E-salade de lentilles, Gebratene Peperoni 642

Traditional

Émincé de poulet au curryRiz jasmin, Brocoli aux amandes

Rôti de veau hachéSauce vin rouge, Polenta, Courgettes sautées

Cou de porc rôtiSauce aux champignons, Gnocchi, Romanesco vapeur

Emincé de dinde thym citronSauce thym citron, Pommes grenailles rôties, Petits pois à la française

Saucisse de porc rôtieSauce aux oignons, Boulgour, Courgettes en tranches

Global

Filet mignon de porcSauce miel et thym, Linguines aux bolets et pancetta, Jardinière de légumes

Tagliatelle au saumon frais, crème de poireauxCrème safranée, Salade

Pizza margueriteInt 13.50 / Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50 / 18.50

Urban

Bohnen grün, küchenfertigTempeh mit Zwiebeln 2050, Karotten / Rüebli gerüstet, geschält, Erdnuss Sauce / Satay Sauce 2050, Mungobohnen / Soja Sprossen, Pousses de soja et oignons nouveaux

Traditional

Cou de porc rôtiSauce aux champignons, Gnocchi, Romanesco vapeur

Global

Tagliatelle au saumon frais, crème de poireauxCrème safranée, Salade

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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