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PUBLIC HOLIDAY

VEGETABLE SAMOSAS, Sweet and sour sauce, Asian salad

PURPLE BEETROOT RISOTTO, Gorgonzola cubes, Salad or vegetables of the day

EGGPLANT WITH FETA, Millet and mixed vegetables

CHEESE QUICHE, Spring salad

Traditional

PUBLIC HOLIDAY

BEEF ROLL, Meat jus with balsamic vinegar, Grilled gnocchi, Glazed carrots

RED POLLOCK FILLET, White wine sauce, Melt-in-the-mouth saffron potatoes, Steamed leeks

CHOPPED CHICKEN, Mushroom sauce, Farfalle, Stir-fried courgettes

PORK STIR-FRY WITH PAPRIKA, Spätzli, Roasted peppers

Global

PUBLIC HOLIDAY

SALMON FILLET, With Thai spices, Chips, Small salad

ZURICH-STYLE MINCED VEAL, Mashed potatoes, Vegetables of the day

PIZZA MARGHERITA, Int/ 13.50 Ext/ 15.50, Pizza of your choice, Int/ 15.50 Ext/ 18.50

Urban

EGGPLANT WITH FETA, Millet and mixed vegetables

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CHOPPED CHICKEN, Mushroom sauce, Farfalle, Stir-fried courgettes

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ZURICH-STYLE MINCED VEAL, Mashed potatoes, Vegetables of the day

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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