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Urban

BASMATI RICE WITH TURMERIC, Wok vegetables, Ton Katsu tofu, Teriyaki sauce, Radish pickles, Roasted peanuts

PERFECT EGG, Roasted tomato dressing, Quinoa, Beetroot and green beans, Herb salad with fried onions

DAHL WITH CORAL LENTILS, Ratatouille, Mozzarella sticks

HOUMOUS BOWL, Bulgur wheat, Kalamata olives, cherry tomatoes, Roasted eggplants, Feta cheese, Lemon dressing

BELUGA LENTIL, Vegetable balls, Butter beans, Cottage cheese

Traditional

CHILI CON CARNE, Red beans and corn, Potato wedges

CHICKEN STEW, Garam masala sauce, Tagliatelle, Cauliflower

ROASTED PORK, Green pepper sauce, Gnocchi with herbs, Roasted tomatoes

BREADED HAKE FILLET, Sweet and sour sauce with dill, Brussels sprouts, Wild rice

TURKEY SALTIMBOCCA, Port wine sauce, Polenta bramata, Broccoli with almonds

Global

DURUM KEBAB, Yoghurt and spicy sauce, Chips

BEEF TAGLIATA, Balsamic sauce, Arugula salad, Parmesan shavings, Duchess potatoes

PIZZA MARGHERITA, Int 13.50/ Ext 15.50, Pizza of your choice, Int 15.50/ Ext 18.50

Urban

BASMATI RICE WITH TURMERIC, Wok vegetables, Ton Katsu tofu, Teriyaki sauce, Radish pickles, Roasted peanuts

Traditional

CHILI CON CARNE, Red beans and corn, Potato wedges

Global

DURUM KEBAB, Yoghurt and spicy sauce, Chips

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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