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Urban

Rigatoni Broccoli Pistazien PestoPenne, pesto de pistaches, Brocoli, tomates cerises, Mozzarella, roquette

Salade de chèvre chaudSalade verte et crudité

PINSA CIPOLLETomato sauce, Red onions, Peppers, basil, Fior di latte

AUTUMN BOWLVegetable escalope, chopped tomatoes with herbs, Naan bread, Grilled vegetables

COUSCOUS BOWLRoasted sweet potatoes, Red beetroot with thyme, lamb’s lettuce, Corn, Mint yoghurt

Traditional

VEAL POJARSKIThyme juice, Ebly Pilaf, Peas and carrots

BREADED HAKE FILLETTartar sauce, Potato wedges, Courgettes

HACHIS PARMENTIERBeef, Mashed potatoes, Tomato sauce, Salad of the day

PORK RIBSCharcuterie sauce, Wheat semolina, Stir-fried artichokes

AMATRICIANASpaghetti with bacon, Cherry tomatoes, Onions & chillies, Cannellini bean salad

Global

BEEF ENTRECÔTEChimichurri sauce, Polenta au gratin, Vegetables

TUNA STEAKProvençal sauce, Black rice, Roasted peppers

PIZZA MARGHERITAInt 13.50 / Ext 15.50, Pizza of your choice, Int 15.50 / Ext 18.50

Urban

Rigatoni Broccoli Pistazien PestoPenne, pesto de pistaches, Brocoli, tomates cerises, Mozzarella, roquette

Traditional

VEAL POJARSKIThyme juice, Ebly Pilaf, Peas and carrots

Global

BEEF ENTRECÔTEChimichurri sauce, Polenta au gratin, Vegetables

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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