UBS | UBS Zürich | Key West Hauptrestaurant | Lunch

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Urban

PHARAO BOWLWeizenkörner, Spinat, Hummus, Auberginen, Tomaten, Tahini-Joghurt, Granatapfelkerne, Fladenbrot

PEKING BOWLJasminreis, Gemüse, Omelette, Kräutersalat, Honig-Sesam-Ingwer-Sojasauce, Erdnüsse

BREW-BEE G'HACKETS & HÖRNLIBrew-Bee-Gerstenmalz-Hack, Hörnli, Wurzelgemüse, Schnittlauch, Apfel-Chutney, Menüsalat

SMASHED POTATO & BULGURTomaten-Bulgur, Broccoli, Rotkohl, New Roots la Fraîche, Gewürz-Crunch

RICOTTA SPINAT CANNELLONITomatensauce, Bechamel, Reibkäse, Menüsalat, Ruccola

Traditional

POULETBRUST & ANANASPouletbrust, Currysauce, Ananas, Trockenreis, Spinat

CURRYWURST (Schwein)Currysauce, Wedges, Coleslaw

WOLFSBARSCHFILETKerbelrahmsauce, Couscous, Tomaten, Kürbisgemüse

CHILI CON CARNEMais, Bohnen, Peperoni, Kräuterreis, Tortilla-Chips, Sauerrahm

MEERFISCH-KNUSPERLITartarsauce, Salzkartoffeln, Rahmspinat

Global

HIRSCH-RAVIOLI & KÜRBISWildrahmsauce, Pilze, Rotkabis-Pickles, Kürbiskerne

KÖTTBULLAR (Kalb)Rahmsauce, Stampfkartoffeln, Rosenkohl

KALBSPAILLARDKräuterbuttersauce, Bratkartoffeln, Broccoli

SPAGHETTITomatensauce, Rinds-Bolognaise, Chiliöl, Carbonara, Pesto, Menüsalat, Reibkäse, Menüsalat

HOT MARKET, Sie finden leckere Speisen auf dem Buffet und stellen ihr Menü individuell zusammen

Soul Food Veggie

BLUMENKOHL-KÄSE-MEDAILLONPommes Frites, glasierte Karotten

BLUMENKOHL-KÄSE-MEDAILLONPommes Frites, Karotten

PLANTED BAO BUNRotkabis, Karotten, Sesam-Nussmischung, Sprossen, Koriander, Sriracha-Mayonaise, Crispy-Sticks

PLANTED BAO BUNRotkabis, Karotten, Sesam-Nussmischung, Sprossen, Koriander, Sriracha-Mayonaise, Pommes frites

Soul Food

CORDON BLEUSchwein oder Poulet, Schinken, Käse, Pommes Frites, Karotten

CHICKEN BAO BUNRotkabis, Karotten, Sesam-Nussmischung, Sprossen, Koriander, Sriracha-Mayonaise, Crispy-Sticks

CHICKEN BAO BUNRotkabis, Karotten, Sesam-Nussmischung, Sprossen, Koriander, Sriracha-Mayonaise, Pommes frites

Urban

RICOTTA SPINAT CANNELLONITomatensauce, Bechamel, Reibkäse, Menüsalat, Ruccola

Traditional

MEERFISCH-KNUSPERLITartarsauce, Salzkartoffeln, Rahmspinat

Global

HOT MARKET, Sie finden leckere Speisen auf dem Buffet und stellen ihr Menü individuell zusammen

Soul Food Veggie

PLANTED BAO BUNRotkabis, Karotten, Sesam-Nussmischung, Sprossen, Koriander, Sriracha-Mayonaise, Pommes frites

Soul Food

CHICKEN BAO BUNRotkabis, Karotten, Sesam-Nussmischung, Sprossen, Koriander, Sriracha-Mayonaise, Pommes frites

Aktuelles

Haben Sie etwas zu feiern? Ob Geburtstag, Jubiläum, ein kleiner Apéro oder eine gemütliche Kaffeepause mit Gipfeli am Morgen – wir sorgen gerne für den passenden kulinarischen Rahmen. Gerne stellen wir Ihnen ein persönliches Angebot nach Ihren Wünschen zusammen. Anfragen an: keywest@zfv.ch Wir freuen uns darauf, Ihren Anlass genussvoll zu begleiten!

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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