Vegetarisch

CAPONATA SICILIANABramata Polenta, Reibkäse, Rucola, Menüsalat oder Apfelmus

6.10 CHF

Studierende

9.00 CHF

Mitarbeitende

13.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Sellerie

Milch

Spuren

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Senf und Sesam

Zutaten

Bramata Polenta, Reibkäse, Rucola, Menüsalat oder Apfelmus

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

547 kcal / 2287 kJ

89 kcal / 372 kJ

Fett

24.55 g

3.99 g

davon gesättigte Fettsäuren

13.45 g

2.19 g

Kohlenhydrate

54.71 g

8.90 g

davon Zucker

20.99 g

3.41 g

Ballaststoffe

9.16 g

1.49 g

Protein

22.71 g

3.69 g

Salz

6.05 g

0.98 g

Gesamtgewicht

615 g