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10.11.2025 – 16.11.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

farm

Appenzellerkäse Hörnli, Schnittlauch, Apfelmus, Sonnenblumenkerne

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«Jeera Dal», Indisches Linsengericht, Spinat, Basmatireis, Menüsalat

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Arancini Risottokugeln mit Tomaten-Mozzarella Füllung, Tomaten Sugo, Bunte Gemüsepfanne, Kernen Mix, Menüsalat

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Pasta Gratin mit Gemüse, überbacken mit Käse, Menüsalat

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UrDinkel Pasta mit, Kürbis-Sugo, Karotten, Federkohl, Baumnüsse und, Feta

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butcher

Hackbraten, Rahmsauce mit grobkörnigem Senf, Kartoffel Stock, Erbsli und Rüebli

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Bergler-Rösti, Speck, Cervelat, Gemischtes Gemüse, Raclette Käse, Röstapfel

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«Green Curry», mit Pouletschenkelragout, Auberginen, Bohnen, Mais & Thai Basilikum, Jasminreis

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Meatballs, Champignonsrahmsauce, Bratkartoffeln, Kürbisgemüse

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Geschmorte Schweins Haxe, Bramata Polenta mit Pertersilie, Wurzelgemüse

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Mo

Dienstag, 11.11.2025

Mi

farm

«Jeera Dal», Indisches Linsengericht, Spinat, Basmatireis, Menüsalat

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butcher

Bergler-Rösti, Speck, Cervelat, Gemischtes Gemüse, Raclette Käse, Röstapfel

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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