Beta
Vegan
Auberginen nach indischer Art, Soja-Minz Dip, Bulgur, Koriander, Menüsalat / Apfelmus
6.10 CHF
Studierende
9.00 CHF
Mitarbeitende
13.00 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Sojabohne
Senf
Zutaten
Auberginen nach indischer Art, Soja-Minz Dip, Bulgur, Koriander, Menüsalat / Apfelmus
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
848 kcal / 3548 kJ
141 kcal / 589 kJ
Fett
54.00 g
8.97 g
Kohlenhydrate
73.00 g
12.13 g
davon Zucker
25.00 g
4.15 g
Ballaststoffe
12.00 g
1.99 g
Protein
15.00 g
2.49 g
Salz
4.00 g
0.66 g
Gesamtgewicht
602 g
