Vegan

QUINOA BOWLBohnenmousse, Spinat, Süsskartoffeln, Menüsalat / Apfelmus

6.10 CHF

Studierende

9.00 CHF

Mitarbeitende

13.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Spuren

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie und Sojabohne

Zutaten

Bohnenmousse, Spinat, Süsskartoffeln, Menüsalat / Apfelmus

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

831 kcal / 3475 kJ

166 kcal / 695 kJ

Fett

16.66 g

3.33 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.74 g

0.35 g

Kohlenhydrate

129.48 g

25.90 g

davon Zucker

14.48 g

2.90 g

Ballaststoffe

12.49 g

2.50 g

Protein

34.65 g

6.93 g

Salz

2.56 g

0.51 g

Gesamtgewicht

500 g