Vegan
STROGANOFFKichererbsen, Peperoni, Essiggurken, Spätzli, Menüsalat / Apfelmus
6.10 CHF
Studierende
9.00 CHF
Mitarbeitende
13.00 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sulfite
Senf
Spuren
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Sojabohne und Sesam
Zutaten
Kichererbsen, Peperoni, Essiggurken, Spätzli, Menüsalat / Apfelmus
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
631 kcal / 2642 kJ
113 kcal / 472 kJ
Fett
21.08 g
3.76 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.21 g
0.39 g
Kohlenhydrate
77.79 g
13.89 g
davon Zucker
9.20 g
1.64 g
Ballaststoffe
15.34 g
2.74 g
Protein
23.60 g
4.21 g
Salz
3.78 g
0.67 g
Gesamtgewicht
560 g
