Vegan
TAJINEKichererbsen, Auberginen, Dörraprikosen, Bulgur, Soja Minz Dip, Menüsalat /Apfelmus
6.10 CHF
Studierende
9.00 CHF
Mitarbeitende
13.00 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sulfite
Sojabohne
Senf
Spuren
Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Sesam
Zutaten
Kichererbsen, Auberginen, Dörraprikosen, Bulgur, Soja Minz Dip, Menüsalat /Apfelmus
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
697 kcal / 2916 kJ
105 kcal / 439 kJ
Fett
27.38 g
4.12 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.42 g
0.36 g
Kohlenhydrate
114.38 g
17.20 g
davon Zucker
29.75 g
4.47 g
Ballaststoffe
14.44 g
2.17 g
Protein
18.35 g
2.76 g
Salz
3.76 g
0.57 g
Gesamtgewicht
665 g
