Vegan

RÖST BLUMENKOHLRanden Hummus, Linsen Bulgur, Grantapfel, Menüsalat / Apfelmus

6.10 CHF

Studierende

9.00 CHF

Mitarbeitende

13.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sulfite

Sesam

Spuren

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Sojabohne und Senf

Zutaten

Randen Hummus, Linsen Bulgur, Grantapfel, Menüsalat / Apfelmus

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

672 kcal / 2812 kJ

115 kcal / 481 kJ

Fett

32.04 g

5.48 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.91 g

0.50 g

Kohlenhydrate

72.38 g

12.37 g

davon Zucker

22.05 g

3.77 g

Ballaststoffe

18.23 g

3.12 g

Protein

24.63 g

4.21 g

Salz

3.41 g

0.58 g

Gesamtgewicht

585 g