Vitra Center | Personalrestaurant | Mittagsverpflegung

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12.01.2026 – 18.01.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Happy Bowl

«Sweet & Sour», Tofu, Peperoni, Zwiebeln, Sesam, Fairtrade Ananas, Jasminreis

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Fleischkäse, Rotweinsauce, Kartoffelstock, Erbsen

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«Massaman Curry», Kichererbsen, Gemüse, Koriander, Luya Streifen, Jasminreis

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Catchfree Knusperli, Tartarsauce, Salzkartoffeln, Blattspinat, Frisee, Dill

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Menü Surprise mit einem kleinen Menüsalat ...

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Green Bowl

Grüner Salat, Linsen mit Kräutern, Avocado, Sellerie mit Apfel, Gurken mit Dill

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Eisberg, Mozzarella, Rote Bete mit Zwiebeln, Cole Slow, Eier, Kerne

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Nüsslisalat, Krautsalat mit Granatapfel, Fetakäse, Pasta Salat, Bohnen, Nüsse

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Batavia Salat, Quinoa, Mais, Blattspinat, Peperoni, Kürbissalat

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Blue Bowl

Gröstel, Kartoffelpfanne, Gemüse, Bohnen, Karamelisierte Apfelschnitze, Hüttenkäse, Spiegelei

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«Pasta al pistacchio», Penne, Pistazien, Pesto, Broccoli, Cherrytomaten, Mozzarella, Rucola

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Green Mountain Burger mit, BBQ Sauce und gepickelten Zwiebeln, Pommes frites

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«Pasta ai Funghi», Orecchiette, Kürbis, Champignons, Wirz, Rucola, Baumnüsse

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Fr

Montag, 12.01.2026

Di

Happy Bowl

«Sweet & Sour», Tofu, Peperoni, Zwiebeln, Sesam, Fairtrade Ananas, Jasminreis

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Green Bowl

Grüner Salat, Linsen mit Kräutern, Avocado, Sellerie mit Apfel, Gurken mit Dill

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Blue Bowl

Gröstel, Kartoffelpfanne, Gemüse, Bohnen, Karamelisierte Apfelschnitze, Hüttenkäse, Spiegelei

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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