Vegan

SÜSSKARTOFFEL FALAFELSüsskartoffel, Tahini, Kichererbsen, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pfefferminze

9.90 CHF

Studierende

12.90 CHF

Mitarbeitende

16.90 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Sulfite

Sojabohne

Senf

Sesam

Zutaten

Süsskartoffel, Tahini, Kichererbsen, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pfefferminze

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

659 kcal / 2756 kJ

131 kcal / 549 kJ

Fett

27.15 g

5.41 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.08 g

0.41 g

Kohlenhydrate

76.49 g

15.24 g

davon Zucker

10.74 g

2.14 g

Ballaststoffe

18.78 g

3.74 g

Protein

22.74 g

4.53 g

Salz

4.41 g

0.88 g

Gesamtgewicht

502 g