Beta
Tarte tatin mit karamellisiertem Chicorée, Kopfsalat in Vinaigrette, Serviert mit seinem, hausgemachtes Apfel-Ingwer-Chutney
12.00 CHF
Tagespreis
Rating of this dish
Climate Impact
The target: no more than +1.5°C
(Paris climate agreement)
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All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity
Balanced nutrition
Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.
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Food Facts
Allergens
Cereals Containing Gluten
Milk
Sulphites
Nuts
Ingredients
Tarte tatin mit karamellisiertem Chicorée, Kopfsalat in Vinaigrette, Serviert mit seinem, hausgemachtes Apfel-Ingwer-Chutney
Nutritional values
Total
per 100g
Total / per 100g
Calories
627 kcal / 2623 kJ
157 kcal / 656 kJ
Fat
35.00 g
8.75 g
Carbohydrates
47.00 g
11.75 g
of which sugars
18.00 g
4.50 g
Protein
25.00 g
6.25 g
Salt
2.00 g
0.50 g
Total weight
400 g
