Beta
Gefüllte Aubergine mit Walnüssen, Weizen mit Trauben, Spinatsprossen und hausgemachte Sauce
15.00 CHF
Tagespreis
Rating of this dish
Climate Impact
The target: no more than +1.5°C
(Paris climate agreement)
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All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity
Balanced nutrition
Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.
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Food Facts
Allergens
Cereals Containing Gluten
Celery
Sulphites
Nuts
Ingredients
Gefüllte Aubergine mit Walnüssen, Weizen mit Trauben, Spinatsprossen und hausgemachte Sauce
Nutritional values
Total
per 100g
Total / per 100g
Calories
560 kcal / 2343 kJ
105 kcal / 438 kJ
Fat
28.00 g
5.23 g
Carbohydrates
53.00 g
9.91 g
of which sugars
22.00 g
4.11 g
Fibers
12.00 g
2.24 g
Protein
16.00 g
2.99 g
Salt
5.00 g
0.93 g
Total weight
535 g
