Beta

Pochierter Lachs mit Orangen, Aromen des Nordens, Bohnen und Rote Bete, Buchweizen mit Kräutern, Salat vom Tagesmenü oder Suppe

18.90 CHF

Tagespreis

Rating of this dish

*This dish exceeds the calorie limit of 720 kcal and is therefore not balanced.

Climate Impact

The target: no more than +1.5°C

(Paris climate agreement)

All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity

Balanced nutrition

Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.

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Food Facts

Allergens

Cereals Containing Gluten

Milk

Sulphites

Mustard

Fish

Ingredients

Pochierter Lachs mit Orangen, Aromen des Nordens, Bohnen und Rote Bete, Buchweizen mit Kräutern, Salat vom Tagesmenü oder Suppe

Nutritional values

Total

per 100g

Total / per 100g

Calories

3563 kcal / 14908 kJ

589 kcal / 2464 kJ

Fat

204.00 g

33.72 g

Carbohydrates

220.00 g

36.36 g

of which sugars

90.00 g

14.88 g

Fibers

17.00 g

2.81 g

Protein

194.00 g

32.07 g

Salt

14.00 g

2.31 g

Total weight

605 g