Bluefactory | Mycelium | Menu du midi

For more info click on the respective menu!

Filter

Monday

Tuesday

Wednesday

Thursday

Friday

Green House

Grubner Rösti mit Käse, Gurken und Zwiebeln, Suppe oder Salat des Tages

Wald-Vol-au-vent, Sauce mit frischen Pilzen, Gegrilltes Gemüse, Suppe oder Salat des Tages

Spaghetti al dente, Arrabbiata- Soße, Gegrilltes Gemüse der Saison, Suppe oder Salat des Tages

Hausgemachtes Chili sin Carne, Reis mit Gemüse, Suppe oder Salat des Tages

Spanische Tortilla und Toastbrot, Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Suppe oder Salat des Tages

Market Place

Penne mit Lachs, Sahne-Schnittlauch-Sauce, Gemüse der Saison, Suppe oder Salat des Tages

Chicken Burger, Tomate, Gurke, Käse, Pommes frites, Karottensalat, Suppe oder Salat des Tages

Bauernbratwurst, Kräftiger Saft mit grünem Pfeffer, Kartoffelpüree, Grüne Bohnen mit Kräutern, Suppe oder Salat des Tages

Poulet nach Jerusalem-Art, Mit Gewürzen, Bulgur mit Orange, Rote Bete mit Joghurt, Joghurt Dressing

Schweinekammbraten bei niedriger Temperatur, Braune Sahnesauce, Reis mit Gemüse, Gegrilltes Gemüse, Suppe oder Salat des Tages

Chef's special

Minutensteak vom Rind, Kartoffelgratin, Gemüse vom Markt, Suppe oder Salat des Tages

Green House

Spaghetti al dente, Arrabbiata- Soße, Gegrilltes Gemüse der Saison, Suppe oder Salat des Tages

Market Place

Bauernbratwurst, Kräftiger Saft mit grünem Pfeffer, Kartoffelpüree, Grüne Bohnen mit Kräutern, Suppe oder Salat des Tages

Chef's special

Minutensteak vom Rind, Kartoffelgratin, Gemüse vom Markt, Suppe oder Salat des Tages

Newsletter Print Climate ticker

Smart meal planning by

Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.

Discover the climate impact of meals...

...and identify balanced nutrition.