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Tuesday
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Thursday
Friday
Green House
STREET FOOD, Pizza Romana, Pesto aus Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten, Tagessalat
Risotto Mycelium, Frische Pilze und Basilikum, Parmesan-Krokant, Rucola mit Balsamico
STREET FOOOOOD, Baguel mit gegrilltem Gemüse, und Frischkäse, Feinschmecker-Salat
Ranchero-Eier, Gemüseeintopf mit schwarzen Bohnen, Freiburger Ei, Koriander-Limetten-Coulis
STREET FOOOOOD, Delikatess-Käsegurken, Mit spanischen Paprikaschoten, Mit Cheddarkäse und Salat
Market Place
Poulet-Tajine mit Datteln, Couscous auf marokkanische Art, Zucchini und Karotten mit Zitrone, Und alle Geschmäcker des Orients, Tagessuppe oder -salat
STREET FOOD, Focaccia mit Tomate, Gefüllt mit Thunfisch und Kräutern, Hausgemachter griechischer Salat, Tagessalat oder Suppe
JAPAN STREET FOOD, Panierte Garnelen mit Kokosnuss, Wazaaaa-Mayonnaise, Yuzu-Sushi-Reis, Rohkostmarinade mit Ingwer, Tagessuppe oder -salat
STREET FOOOOOD, Braided chicken burger, Cajun-Poulet-Schnetzelfleisch, Tagessuppe oder -salat
Niedertemperatur-Schweinebraten, mit Walliser Aprikosen, Lyoner Kartoffeln, Salatbuffet
Chef's special
THE CLASSIC FOOD, Rinder- oder Pferdesteak vom Minutengrill, Hausgemachte Café de Paris-Butter oder grüne Pfeffersauce, Regionale Pommes Frites, Salatbuffet
THE CLASSIC FOOD, Rinder- oder Pferdesteak vom Minutengrill, Hausgemachte Café de Paris-Butter oder grüne Pfeffersauce, Regionale Pommes Frite, Salatbuffet
Thursday, 05.09.2024
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
