Bluefactory | Mycelium | Menu du midi

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Green House

Ravioli mit Pfifferlingen, Jägersoße mit Sahne, Frischen Kräutern

Teller mit Gemüse der Saison, Schwarzer Reis mit Kräutern, Grissini

Vegetarische Samosas, Bulgur und Rosinen, Marinierter Feta

Ei im Topf, Gebratener Kürbis mit Honig, Toast

Geschlossen

Market Place

Fish and chips, Ofenkartoffeln, Erbsenpüree mit Minze, Tagessuppe oder -salat

Gefülltes Pita-Brot, mit geschmortem Lammfleisch, Zucchini mit 5 Gewürzen, Tagessuppe oder -salat

Massaman-Poulet-Curry mit Gemüse, Kokosmilch und Zitronengras, Tagessuppe oder -salat

Pochiertes Zanderfilet, Soße mit kleinem Gemüse, Pastinakenpüree, Tagessuppe oder -salat

Geschlossen

Chef's special

Wildschwein-Duo, Sauce mit roten Früchten, Hausgemachte Jagdgarnituren, Tagessalat oder -suppe

Geschlossen

Green House

Ei im Topf, Gebratener Kürbis mit Honig, Toast

Market Place

Pochiertes Zanderfilet, Soße mit kleinem Gemüse, Pastinakenpüree, Tagessuppe oder -salat

Chef's special

Wildschwein-Duo, Sauce mit roten Früchten, Hausgemachte Jagdgarnituren, Tagessalat oder -suppe

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