Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Green House
Frühlingsrollen mit Gemüse, Weißkohl und Karotten mit Ingwer, Süß-saure Sauce, Salat oder Tagessuppe
Vegetarische Wurst, Rösti mit Butter, Bohnen nach indischer Art, Salat oder Tagessuppe
Saisonale Ravioli, Pfifferlingssauce mit Perlzwiebeln, Grana Padano, Salat oder Tagessuppe
Käsekuchen aus der Region, Spiegelei, Gurken, Salat oder Tagessuppe
Risotto alla Milanese, Spinat und Mozzarella, Fenchel-Croquant, Salat oder Tagessuppe
Market Place
Karibische Hähnchenkeule, Karamellisierte Ananas, Kreolischer Reis, Rote Bohnen, Salat oder Tagessuppe
Schweinebraten nach Waldart, Pilzsauce, Rösti, Vichy-Karotten, Salat oder Tagessuppe
Gebratene Garnelen nach provenzalischer Art, Gemüsekasten für frisches Gemüse, Kreolischer Reis, Salat oder Tagessuppe, Salade du menu, port. à 50g
Putenschnitzel mit Salbei, Weißer Rettich, Mehrkorn Risotto, Salat oder Tagessuppe
Chef's special
Entrecôte vom Schweizer Rind, Bearnaise-Sauce, Kartoffelgratin, Gegrilltes Gemüse, Salat oder Tagessuppe
Friday, 28.11.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
