Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Green House
Cannelloni mit Gemüse und Tomatensauce, Auberginen mit Oregano, Suppe oder Salat des Tages
Kürbis-Crumble mit Haselnüssen, Gebratene Pilze, Kräuteröl, Suppe oder Salat des Tages
Ei nach indischer Art, Basmatireis und frischer Spinat, Rote-Bete-Julienne, Suppe oder Salat des Tages
Tartiflette nach Freiburger Art, Mit Käse aus der Region, Karamellisierte Zwiebeln, Suppe oder Salat des Tages
Vegetarische Bowl, Blumenkohl, Edamame, Tofu, Joghurt-Curry-Sauce, Suppe oder Salat des Tages
Market Place
Hausgemachte Schweinefleisch-Kordel, Pommes frites, Glasierte Karotten, Suppe oder Salat des Tages
Pouletfilet mit Pesto mariniert, Gnocchi mit Sahnesauce, Gegrillter Kürbis, Suppe oder Salat des Tages
Gegrilltes Forellenfilet, Hausgemachte Chimichurri-Sauce, Quinoa und Rosenkohl, Suppe oder Salat des Tages
Rinderhacksteak mit Pfeffersauce, Country-Kartoffeln, Glasierter Brokkoli, Suppe oder Salat des Tages
Chef's special
Frischer gegrillter Lachs, Honig-Senf-Sauce, Kartoffeln, Gegrilltes Gemüse, Suppe oder Salat des Tages
Friday, 05.12.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
