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Fourchette Verte
Rôti de porc à la Tessinoise, Pomme purée mousseline, Carottes glacées / carottes glacées au persil, Salade du menu
Rösti royal, Salade du menu
Bœuf braisé à l'ancienne, Cornettes, Chou rouge braisé, Salade du menu
Burger de légumes, Papet vaudois, Salade du menu
Ratatouille et Planted sauté, Riz Pilaf, Salade du menu
Global
Pavé de tofu grillé, Pomme purée mousseline, Carottes glacées / carottes glacées au persil, Salade du menu
Rösti végétalien, Salade du menu
Tarte aux légumes, Salade du menu
Petit salé ( Lard et saucisson ), Papet vaudois, Salade du menu
Sauté de cuisse de poulet, Sauce à la crème, Riz Pilaf, Mousseline de courge, Salade du menu
Monday, 23.09.2024
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.