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Fourchette Verte
Pavé de tofu grillé, Sauce au citron-basilic, Boulgour, Côtes de bette, Salade du menu
Tagliatelle aux épinards, Sauce à la Carbonara, Gruyère râpé, Salade du menu
Cordon bleu de porc, Pommes de terre à la lyonnaise, Bâtonnets de carottes, Salade du menu
Rôti de cuisse de dinde, Jus à l'estragon, Spätzli sautés, Poireaux à la crème, Salade du menu
Filet de plie poché, Sauce Normande (poisson), Riz créole, Chou-fleur gratiné, Salade du menu
Global
Bœuf bourguignon, Boulgour, Côtes de bette, Salade du menu
Gâteau au fromage, Salsifis persillés, Salade du menu
Rouleau de printemps, Pommes de terre à la lyonnaise, Salade du menu
Risotto à la tomate, Salade du menu
Médaillon de quinoa et lentilles, Millet doré, Salade du menu
Monday, 17.02.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.