Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Boulettes végétaliennes , crème de courge au lait de coco, Riz aux légumes
Pinsa garnie, de légumes grillés, roquette, mozzarella
Risotto de lentilles vertes au mascarpone et légumes, oeuf parfait
Couscous oriental aux légumes et grenade
Tortelloni au quinoa, épinards, Sauce au parmesan (Pasta), Salade du buffet
Traditional
Linguine à la bolognaise, Salade du menu
Escalope de porc panée, Pommes rissolées, Haricots verts vapeur
Émincé de poulet au curry thaï, Riz basmati, Légumes chop suey
Saucisson vaudois, Jus de viande, Gratin de pommes de terre, Laitue braisée
Paella au poisson et chorizo
ExQuisit
Hampe de veau à la plancha, Sauce au poivre vert, Pommes noisette, Légumes du jour
Blanquette de saumon, petits légumes
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Légumes du jour
Global
Carré de porc caramélisé au miel, Polenta rôtie, Carottes à l'orange
Risotto à l'encre de seiche, poêlée de seiche persillée, Salade du menu
Tuesday, 03.03.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
