Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
RAVIOLI AUX LÉGUMESSauce tomate et basilic, Salade du menu
Tartare de légumes, pignons et quenelle de ricottaSalade d'ebly au pesto de roquette
Falafel, sauce yoghourt et coriandreTaboulé libanais
Rouleaux de printemps fritsNouilles de riz aux légumes, Sauce au soja
Quiche au gruyèreSalade du buffet
Traditional
Escalope de quasi de porcSauce au poivre vert, Pommes de terre rissolées a l'ail et romarin, Carottes glacées
Pojarski de veauJus de viande, Farfalle, Romanesco vapeur
Filet de poulet"pizzaiola"Riz pilaf, Courgettes sautées
Steak haché de boeufSauce aux échalotes, Spätzly poêlé, Tomate rôtie au four
Filet de truite saumonée meunièrePommes safranées, Jardinière de légumes de saison
ExQuisit
Entrecôte de boeuf parisienne à la planchaSauce choron, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison
Tartare de boeuf traditionnel, pain toastéPommes frites, Salade du menu
Tartare de saumon "Generali"Pommes frites, Salade du menu
Entrecôte de boeuf parisienne à la planchaPommes frites, Jardinière de légumes de saison
Global
Poêlée de crevettes au tandooriRiz basmati, Epinards lait de coco et cardamome
Tuesday, 18.08.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
