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Tuesday
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Friday
Veggie
Alimentation respectueuse du climat, Fusilli à la tomate,champignons, courgettes, yumame
Galette de polenta à la tomate séchée et basilic, Ratatouille
Alimentation respectueuse du climat, Moussaka aux champignons, pommes de terre
Alimentation respectueuse du climat, Curry massaman de légumes et pois chiche, Tofu mit Cornflakespanade, frittiert, 50g
Alimentation respectueuse du climat, Risotto multicéréales, Cake aux légumes, La Fraiche Sauce végétalien
Traditional
Emincé de porc à la moutarde et estragon, Riz sauvage, Petits pois à la française
Alimentation respectueuse du climat, Assiette "Mezze" semoule, poulet, falafel, houmous, légumes
Ragout de boeuf à la biere, Purée de pommes de terre maison, Epinards en feuilles à l'échalote
Penne, sauce au poulet aux champignons, Salade du menu
Calamar à la romaine, Sauce tartare, Frites de rösti, Salade du buffet
ExQuisit
Bavette de boeuf à la plancha, Echalottes confites au vin rouge, Pommes dauphine, Tomate rôtie au four
Teriyaki de saumon, Riz basmati, Pak choi
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison
Global
Tagliatelles fraiches à la carbonara (guanciale), Salade du menu
Longe de porc basse température caramelisé, Gratin de pommes de terre, Artichaud barigoule
Tuesday, 16.09.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
