Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Croute aux champignons, Salade du menu
Aubergines sautées au curry, noix de coco, choux fleur et patate douce
Couscous perlé aux épices, légumes et labné
Lasagnes Maison aux légumes, Salade du menu
Quiche au gruyère, Salade du buffet
Traditional
Saucisse de gibier rôtie, Sauce poivrade, Spätzly poêlé, Chou rouge braisé aux marrons
Rôti de boeuf haché, Sauce au paprika, Farfalle, Carottes au cumin
Escalope de porc panée, Spaghetti (Pasta), Sauce tomate à l'origan, Brocoli vapeur
Émincé de poulet au curry thaï, Riz basmati, Légumes chop suey
Filet de sébaste, Sauce au Noilly Prat, Pommes de terre nature, Épinards en feuilles
ExQuisit
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Sauce crème au gorgonzola, Pommes dauphine, Courge sautée
Tendron de veau braisé au vin blanc, Risotto au safran, Ratatouille
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison
Global
Filet de dorade poêlé, Beurre blanc à l'anis, Riz pilaf, Poireau étuvé
Longe de porc caramelisé, Jus de viande, Tagliatelle au épinards, Endives fondues
Tuesday, 28.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
