Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Croute aux champignonsSalade du menu
Aubergines sautées au curry, noix de coco, choux fleur et patate douceRiz basmati
Couscous oriental aux légumes et grenade
Gnocchi romaine gratinéSalade du menu
Quiche au gruyèreSalade du buffet
Traditional
Saucisse à rôtir de gibierSauce poivrade, Spätzly poêlé, Chou rouge braisé aux marrons
Rôti de boeuf hachéSauce au paprika, Pommes lyonnaise, Carottes au cumin
Steak de porc poêléSpaghetti, sauce tomate, Brocoli vapeur
Emincé de poulet et champignons enfRiz sauvage, Jardinière de légumes de saison
Filet de sébasteSauce au Noilly Prat, Pommes de terre nature, Épinards en feuilles
ExQuisit
Bavette de boeuf à la planchaEchalottes confites au vin rouge, Pommes de terre duchesse, Jardinière de légumes de saison
Tendron de veau braisé au vin blancEcrasé de pommes de terre et céleri à l'huile d'olive, Poêlée niçoise
Entrecôte de boeuf parisienne à la planchaPommes frites, Jardinière de légumes de saison
Global
Filet de dorade poêléSauce beurre blanc à la ciboulette, Riz rouge, Poireau étuvé
Tagliatelle fraiche , pavé de saumon, crème de poireauxSalade croquante
Tuesday, 03.11.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
