Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Tortelloni au quinoa, épinards, Crème de tomate et petits pois (végan)
Bami Goreng Tofu
Frittata aux légumes et pommes de terre Eggfield, végétalienne, Pommes de terre, Légumes d'hiver
Soupe ramen tantanmen Seitan haché Pak Choi Maïs Champignons, Soupe de nouilles crémeuse, Pak choï, seitan, Cacahuètes, sésame, Champignons, piment
Croûte au fromage, Salade du buffet
Traditional
Emincé de porc à la Zurichoise, Rösti, Haricots verts vapeur
Poitrine de dinde braisé à l'estragon, Riz sauvage, Carottes glacées
Boulettes de boeuf et agneau aux épices, Semoule aux fruits secs (raisins, abricots), Légumes tajine et couscous
Escalope de poulet pané, Pommes frites, Courge sautée
Dos de filet royal de lieu à la sicilienne, Riz pilaf au safran, Poivronnade
Global
Demi coquelet mariné tex mex, jus de cuisson, Pommes de terre wedges, Galettes de maïs
Rognons de veau à la crème et cognac, Polenta rôtie, Cylindre de carottes à l'étuvé
ExQuisit
Demi coquelet mariné tex mex, jus de cuisson, Pommes de terre wedges, Galettes de maïs, Jalapeno
Notre burger de boeuf "spécial Generali" (nouvelle recette), Pommes frites
Médaillon de lotte rôtie, Risotto au citron, Puntarelle à l'huile d'olive
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Légumes du jour
Tuesday, 27.01.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
