Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Penne à la norma 1, Salade du menu
Dalh à l'ebly aux légumes et tofu
Quinotto à la courge , noix de cajou, Salade du menu
Gnocchi de patate douce à la crème de gorgonzola, noix torrefié, Salade du menu
Quiche au gruyère, Salade du buffet
Traditional
Pojarski de veau, Sauce crème au paprika, Polenta, Haricots verts vapeur
Émincé de poulet Sweet & Sour, Riz jasmin, Légumes chop suey
Merguez, Boulgour à la tomate et harissa, Carottes au cumin
Escalope de quasi de porc, Sauce champignons, Spätzly poêlé, Laitue braisée
Filet de sébaste, Sauce au Noilly Prat, Riz pilaf au safran, Jardinière de légumes de saison
ExQuisit
Cordon bleu de poulet, Pommes noisette, Brocoli vapeur
Saucisson vaudois brioché, Jus de viande au porto, Gratin de pommes de terre, Légumes du jour
Entrecôte de boeuf à la plancha, Pommes frites, Légumes du jour
Global
Tagliatelles fraiches à la carbonara (guanciale), Salade du menu
Pavé de saumon au sésame et crème de wasabi, Riz à sushi, Pak choi
Tuesday, 16.12.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
