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Veggie
Gratin de gnocchi aux épinards, tomate séchées et Grana Padano
Fricassée de lentilles Beluga, légumes et son oeuf poché au vin rouge
Galette de blé aux légumes grillés et houmous, Halloumi rôti
Piccata de tofu, Sauce tomate et basilic, Eblysotto, Brocoli vapeur
Orecchiette brocoli, ail et piment, Salade du menu, port. à 50g
Traditional
Spécialitée camerounaise, Emincé de boeuf au beurre de cacahuette, Riz créole, Jardinière de légumes de saison
Spécialitée camerounaise, Cuisse de poulet mariné aux épices camerounaise, Manioc sauté, Pommes de terre wedges
Osso bucco de porc milanaise, Risotto au safran, Laitue braisée
Cannelloni à la viande de boeuf gratiné, Salade du menu, port. à 50g
Dos de cabillaud poché au court bouillon , jus monté au beurre, Jardinière de légumes de saison, Pomme de terre nature
Global
Demi coquelet rôti, moutarde et thym frais, Pommes frites, Carottes glacées
Rognons de veau à la crème et cognac, Pasta Farfalle, Jardinière de légumes de saison
Spécialitée camerounaise, Dorade (entiere) en papilotte, légumes et herbes fraiches, Ecrasé de patate douce
ExQuisit
Spécialitée camerounaise, Epaule d'agneau aux épices (cuisson longue), Pomme de terre au four, Courgettes sautées
Entrecôte de boeuf parisienne, Jardinière de légumes de saison, Pomme de terre au four
Wednesday, 05.03.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
