Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Ravioli frais aux asperges, Crème ail des ours, Salade du menu, port. à 50g
Galette de rösti aux légumes et son oeuf parfait, Salade du menu
Risotto aux asperges verte et blanche, Salade du menu, port. à 50g
Buddha bowl printanier, Riz vénéré, asperge,tofu fumé,radis, tomate cerise,ricotta, cajou, Vinaigrette aux fines herbes
Bruschetta de légumes gratiné, Salade du menu, port. à 50g
Traditional
Saltimbocca de dinde, portion 140 g, Sauce à l'estragon, Riz pilaf, Carottes glacées
Orecchiette à la bolognaise, Salade du menu, port. à 50g
Escalope de quasi de porc, Crème de paprika et poivrons rouge, Boulgour, Haricots jaune à l'échalote
Filet de poulet pané à la chapelure panko, Pommes frites, Sauce sriracha, Salade du menu
Fish and chips, Mayonnaise au citron, Salade du menu
ExQuisit
Bavette de boeuf à la plancha, Sauce au poivre vert, Pommes dauphine, Légumes du jour
Pavé de saumon laqué miel et soja, Purée de fèves edamame, Riz basmati, grenade
Suprême de pintade, Jus de viande "maison", Tagliatelles, Légumes du jour
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Légumes du jour
Global
Coquelet grillé, jus de cuisson, Pommes de terre wedges, Tomate rôtie au four
Tagliatelles fraiche aux crevettes et aux épinards, crème de safran, Salade du menu
Wednesday, 15.04.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
