Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Gnocchetti pesto aux tomates séchées, roquette, noix et pecorino, Salade du menu
Poivrons farci légumes et feta, Semoule
Strudel de légumes, Sauce tomate et basilic, Salade du menu
Aubergines sautées au curry, noix de coco, choux fleur et patate douce
Tortilla aux pommes de terre et champignons de paris, Salade du menu
Traditional
Saucisse de veau, Jus de viande, Spätzly poêlé, Haricots verts à l'échalote
Émincé de poulet au curry thaï, Riz créole, Carottes glacées
Orecchiette à la bolognaise, Salade du menu
Poitrine de dinde braisé à l'estragon, Pasta Farfalle, Petits pois à la française
Filet de colin à la bordelaise, Pommes de terre wedges, Jardinière de légumes de saison
Global
Pavé de saumon laqué miel et soja, Riz jasmin, Courgettes sautées
ExQuisit
Tartare de boeuf à l'italienne, pain toasté, Pommes frites, Salade du menu
Salade ceasar (supreme de poulet Alpstein), Pomme de terre soufflées
Vitello tonnato, Baked patatoes, crème aigre aux fines herbes, Salade du menu
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison
Wednesday, 02.07.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
