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Friday
Veggie
Nouilles Ramen aux épices thaï ,légumes et kimchi, Oeuf au soja
Risotto aux artichauts et tomates séchées, Tuile de Parmesan
Gnocchetti sardi, pesto rosso ,pecorino sarde et roquette, Salade du menu, port. à 50g
Biryani de légumes, pain naan
Cannelloni ricotta et épinards gratiné, Salade du menu, port. à 50g
Traditional
Emincé de porc à la moutarde à l'ancienne, Riz pilaf, Carottes glacées
Rôti de veau haché, Sauce au poivre vert, Pasta Farfalle, Haricots verts vapeur
Filet de truite saumonée meunière, Ebly pilaf, Brocoli vapeur
Nuggets de poulet"maison" à la panure panko, Mayonnaise au curry, Pommes de terre wedges, Salade du menu, port. à 50g
Emincé de porc à la moutarde à l'ancienne, Pommes frites, Carottes au persil
ExQuisit
Magret de canard au sirop d'érable et orange, Pommes de terre salardaise, Ratatouille
Brochette de gigot d'agneau à la plancha, Sauce chimichurri, Crique lyonnaise de pommes de terre, Carottes au cumin
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Echalottes confites au vin rouge, Pommes frites, Brocoli vapeur
Global
Tagliatelle fraiche au saumon frais et fumé, crème d'épinards
Poêlée de rognons et ris de veau au marc de bourgogne, Polenta, Courgettes sautées
Thursday, 27.03.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
