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Friday
Veggie
Risotto de quinoa aux légumes
Vegan, Nouilles ramen, tofu fumé ,champignons shiitake, Miso épicé
Gratin de poireaux, et son oeuf poché, Boulgour
Dalh de lentilles rouge et pain pita, Riz basmati
Cannelloni ricotta et épinards gratiné, Salade du menu
Traditional
Cevapcicci à l'orientale, Sauce yaourt à la menthe, Riz créole, Poivrons grillés
Cuisse de poulet Tex-Mex, Jus de viande, Pommes de terre rissolées a l'ail et romarin, Haricots verts vapeur
Saucisse de veau, Jus de viande, Nouilles, Carottes au beurre
Rôti de boeuf haché, Sauce moutarde à l'ancienne, Spätzli dorés, Jardinière de légumes de saison
Filet de colin à la bordelaise, Eblysotto, Epinards purée à la crème
ExQuisit
Entrecôte de boeuf parisienne, Sauce vin rouge, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison
Entrecôte de boeuf parisienne, Pomme de terre rösti, Salade du menu
Global
Filet mignon de porc, basse température, Sauce au cognac, Risotto au vin rouge, Endives fondues
Tagliatelles fraiches à la carbonara (guanciale), Salade du menu
Friday, 10.01.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
