Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Couscous de lentilles, légumes au curry
Gnocchi à la sauge, crème de Grana Padano, Salade du menu
Nouilles ramen, légumes et tofu, Sauce au soja
Gratin de poireaux, et son oeuf poché, Pommes rissolées
Croûte au fromage, Salade du buffet
Traditional
Cannelloni à la viande de boeuf gratiné, Salade du menu
Saucisson vaudois, Jus de viande, Pommes de terre boulangère, Laitue braisée
Emincé de poulet moutarde en grains et miel, Riz pilaf, Carottes au persil
Boulettes de boeuf crème de paprika fumé et champignons, Nouilles, Légumes du jour
Filet de colin à la bordelaise, Orge perlé, Légumes du jour
Global
Paillard de dinde à la plancha, Sauce chimichurri, Artichauts sautés, Pommes frites
Filet de rouget en feuille de brick, coulis de poivron rouge, Julienne de légumes, Pommes de terre nature
Risotto All'amatriciana, chips de guanciale, Côtes de blette sautés
ExQuisit
Agneau ragout à l'orientale, Semoule, Légumes tajine et couscous
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Jardinière de légumes de saison, Pommes frites
Friday, 05.12.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
